【光復前】
民國十年     鼓山地區成立「高雄漁業組合」
民國十三年 設立「旗後漁業組合」
民國十四年 設立「中洲漁業組合」
民國廿三年 合併改組為「高雄漁業會」

【光復後】
民國卅五年 依漁會法，將「高雄漁業會」改組為『高雄市漁會』， 同年底，依照合作社法，將高雄市漁會經濟事業部門劃出，分別設立鼓山漁業生產合作社、旗後漁業生產合作 、中洲漁業生產合作社、市設漁業生產合作社聯合社。
民國卅八年 設立援中港漁業生產合作社。
民國卅九年 依『各級漁會合併改組辦法』市漁業生產合作社聯合社 ，併入市漁會，各區漁業生產合作社，改組為區漁會。
民國四十年六月 市漁會及各區漁會，合併改組為高雄市漁會。
民國四十四年 依照「台灣省各級漁會改進辦法」，實施改進。
民國六十五年六月 依照「修正漁會法」，改組為高雄區漁會。

－任務－

一、保障漁民權益，傳播漁業法令及調解漁業糾紛。
二、協助辦理漁業改進、推廣。
三、協助辦理漁民海難救助。
四、接受委託，辦理報導漁訊、漁業氣象及漁船通訊。
五、協助設立專用漁港或專用漁區內之漁船航行安全設施及水上標誌。
六、辦理水產品加工、冷藏、調配、運銷及生產地與消費地魚市場經營。
七、辦理漁用物質進口、加工、製造、配售、漁船修護及會員生活用品供銷
八、協助設立遠洋漁業基地。
九、辦理會員金融事業。
十、辦理漁村文化，醫療衛生、福利、救助及社會服務事業。
十一、倡導漁村副業、輔導漁民增加生產，改善生活。
十二、倡導漁村及漁業合作事業。
十三、協助漁村建設及接受委託辦理會員住宅輔建
十四、配合漁民組訓及協助海防安全。
十五、協助辦理保護水產資源。
十六、協助辦理漁民保險及漁業保險事業。
十七、接受政府或公私團體之委託事項。
十八、經主管機關特准辦理之事項。